おとといのおべんとう ＠ 自作

2008 - 05/17 [Sat] - 09:48

例によって居候の大学生くんのおとといのおべんとうは、
「焼肉べんとう」でございました。ああ、牛肉は久しぶりです。
…オージーですが。
まあ、つかいどころですよねぇ。
濃いタレの味で食べてしまうなら、倍はする国産品でなくてもね。
一応、安全性も確保されている(ような)気がするし(笑)。

とくにどうということはしておらず、焼肉のタレは市販品です。
ただ、市販のタレはどうしても発酵臭がするので、
醤油を少し混ぜたうえ、加熱して匂いを飛ばしています。
いつもはリンゴジュースも使いますが、
今日は切らしていたので、なし。
ないものはなくていいやが、私の基本スタイルのようです。
…だから、なきゃいけないものが、
いつまでもないんだろ？というツッコミはなしよ(自爆)。

他のおかずは、肉の下に「もやしのナムル」、
「市販の白菜キムチ」、「知り合いの自家製の即席大根キムチ」、
「えのき茸のごま油炒め」、「ホウレンソウのナムル」と、
韓国料理っぽく仕上げてみました。
ごはんは、下におかかが埋もれております。
叙々苑の焼肉弁当のパクリじゃないんですが、
甘い煮豆があればもっとバランスが良かったかもしれません。