あの料理を再現できるのか！？【空想キッチン！】

2008 - 02/20 [Wed] - 23:21

今回は、本の紹介です。
料理をあつかった本ではありますが、
いわゆる純粋な料理本ではありません(笑)。
題材から考えると、うえは50歳前後、
下は20代くらいまでがとくにツボのはず。

特撮シリーズに隠された面白さを、
独自の科学的なアプローチで切り開いた柳田理科雄センセイ。
あの超有名怪獣が身長・体重から計算すると、
発泡スチロールよりスカスカであることを看破したのを皮切りに、
さまざまなヒーローの変身原理や必殺技を検証してきたお方。

その柳田センセイと、
もう誰でもが知っている料理家「ケンタロウ」さんという、
前代未聞のコラボレーションにより、
アニメの世界で目を引いた「あの」料理を再現。
ないし検証をこころみるという本。
その根は「遊び心」にあるのでしょうが、
バカみたいなくらいに真剣なところがポイント。
本文は対談形式ですが、二人のマジメさこそが面白いのです。

全部を書いてしまうとつまらないので割愛しますが、
「日本昔ばなしの大盛りごはん」、「ラピュタのパン」、
「小池さんのラーメン」、「ギャートルズの肉」、
「キテレツ大百科のコロッケ」などなど…
おもいあたるものが何かあれば、迷わず買いです。
個人的には、ルパン三世カリオストロの城で、
ルパンと次元がとりあった「スパゲッティー」の検証がなかなか。

空想キッチン！ナレッジエンタ読本５
945円(税込)
メディアファクトリーより発売中。
アニメと料理の両方に興味があるなら、とくにお勧めです。
私も、これはちゃんと買いました。
雑学系の知識を増やす欄外コラムも充実しているので、
値段以上に楽しめます。