こまった食通

2007 - 04/28 [Sat] - 08:49

前々から、この人はもしかして、
味がよくわからないんじゃないかなぁと思う人がいたのですが、
みなで食事をしていて少しばかりビックリ。
「この豚肉の串焼き美味しいねえ…。」
それは、鶏肉ですってばさぁ。
はじめはなにかのギャグかと思いましたけど。

もちろん、料理の仕方によっては、
素材はわかりにくくなりますし、
ミンチにした肉をスパイスで煮込んだような料理だと、
プロでも何の肉かわからないこともあります。
でもね、塩をふっただけの串焼きじゃあ論外…
わからないのは問題じゃないのかなぁ。
だいたい、見てわかるじゃん。

この方、前にもやらかしたことがございました。
「このサラダ、ズッキーニの薄切りが入っていて面白い。」
あのう〜、それはきゅうりなんですけれど。
そうか、もしかしてすっごく目が悪いのね。
ズッキーニかきゅうりかはともかくとしても、
目が悪くても、豚肉と鶏肉の違いは味でわかるだろうに。
いや、ズッキーニときゅうりだって、味は違うじゃん。
やはり、目が悪いのは問題じゃない気がします。

そんなわけで、この方が美味しいと言って連れていく店が、
みなに不評な原因がよくわかり、
それだけでも一緒に食事をしたのは、
有益ではあったりしました。
ホント、前からこの方に連れていかれたお店で、
美味しかったためしがないのです。
それは、たんに私の好みとの差というだけでは、
説明がつきませんでしたから。

問題なのはこの人、自分自身を食通だと思っているところ。
私じゃ手が届かないような店にも食べ歩いているんですが、
なぜか感想で「美味しかった」という話を、
誰も聞いたことがありません。
その方は本気で美味しくないみたいなんですが、
一緒に行った人間は、そんなときほど満足しているらしく、
ある意味、気の毒な舌の持ち主なのかもしれません。

私と私の周りの人間が耳にした、この方の食事の感想は、
「しょっぱかった。」、
「たいしたことない。」、「へんな味がした。」、
ほぼこの三つしかありません。
たしかに触れ込みとは裏腹に、そういう酷い店もあるでしょう。
ですが、そこまで酷ければ、
他の人もその時になにか言うはずでしょう？
この方、そういうやりとりにも疎いのが問題ではあるんですが。

そんなですから、
たまに美味しいお店をみつけたと連れていかれると、
これがまた、よくこんなところをみつけたというところで…。
まず、美味しい美味しくない以前に、
まともな店員がいたためしがありません。
まともな店員の応対がないお店で、美味しいものはまずありません。
そこがまず、間違っている気がするんですけどね。
というのも、まともな店員さんとは、
店員さんの言っていることを理解できずに、
必ずケンカになるからというのもありまして。

しかし、観点を変えると、鋭敏な感覚をもっているのだとも言え、
私たちは結局逆利用をしています。
つまり、この方から「まずい」という意見がが出たときこそ、
周りの人間には美味しい店だと、もう断定しちゃってもいいようです(笑)。

そしてこの方は、今日もどこかに食べに行きます。
基本的には負けず嫌いのようなんで、
自分が食べたことがないものがあるのが許せないようなんですが、
食べに行った店のカウンターで、
「たいしたことない。」とおっしゃるのはお止めになってくださいね。