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金銀財宝(雪花氷・マンゴの果実とマンゴデザートソース) ＠ 雪花の郷・秋葉原店(秋葉原)
東京初進出の変わった冷菓、もともとは台湾のデザートのようです。
だいたい、2006年のもう寒い9月なかばに、
いきなり冷たいものだけでの新規オープンは、
やや無謀だと思って見ていたのですが、
なんとか店として回っている感じ。
よほどパイプが太いのかマスコミ露出が尋常でありません。
TVメディアでとりあげられているのを見た方も多いのでは？
さて、基本の形態は練乳アイスを凍らしたようなものを、
かき氷にしただけのシンプルなもので、
トッピング違いで味のバリエーションを楽しむ仕掛け。
きわめてノーマルなものは屋号の『雪花の郷』と呼ばれ、
氷のみでなにもかかっていません。
正直、期待はしていませんでしたが、
これが見事に裏切られました。
キメの細かい氷は、かき氷ともアイスクリームとも違う、
まさに新しい感覚です。
冷たいのに冷たさを感じず、むしろ暖かみさえおぼえるかも。
絵本のなかの雪を頬張っている感じといえば、
わかりやすいでしょうか。
甘さも抑えめなので、多くの人の口にあいそうな予感。
なるほど、これなら味のバリエーションを、
様々な方向性に振れるのでしょう。
ただし潜在的に、ある弱点も感じました。
それは、最善の口あたりをキープできる時間が短いこと。
つまり、早く食べろよ！ってことです。
今回、私が頼んだものは「金銀財宝」500円なり。
マンゴのオリエンタルな感触ともよく合い、
マンゴデザートソースが、
全体をうまくリードしてくれています。
酸味と甘みとミルク的な濃厚さが調和して、
氷だけの状態とはまた違う印象をあたえてくれます。
これが500円なら、すこし得した感じ。
味には大満足と言ってもいいと思います。
問題は店の仕組みのほうかもしれません。
雑居ビル1階の路面店ですが、そこはカウンターのみ。
申し訳ていどの長椅子が店頭にあるのでそこで食べるか、
路上のガードレールに座って食べるか、
2階の客席に行くかということになるのですが、
これが渡された氷をもったままでは行きにくいこと(笑)。
そして、2階席はいかにも雑居ビルの1室というノリ。
学園祭、文化祭の喫茶店を思っていただければ、
わかりやすいと思いますが、
あんまりお店っぽくはない様子といえます。
実をとりたいかたにはかまわないかもしれませんが、
雰囲気もなにもありません。
いま、この『雪花の郷』は秋口以降、
全国的に急速な店舗展開がはじまっています。
おそらく秋葉原店は、
その実験店舗的な意味合いもあるという気がします。
長期的にやることも考えているのでしょうが、
事態によっては、
秋葉原店はいつ畳んでもいいという思惑が見えます。
それでも、美味しいことには間違いありません。
聖地での買い物の合間に、
立ち寄ってみてもいいのではないでしょうか。
とりあえず、お店をやっているうちにね。
そうそう、どういう人選をしたのかわからないけれども、
へたなメイド喫茶より可愛い女の子が多いのも特徴。
さすがアキハバラ…なのか！？
ちなみに店の名前は『雪花の郷』と書いて、
『しぇーほぁのさと』と読みます。
さすがに知らなきゃ読めませんよね〜。
※追記
2007年6月の時点で、2階は別の店になりましたから、
2階席はなくなりました。
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